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Unsere Geschäfte
Meran und Brixen
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Du willst nicht einfach nur verkaufen. Du willst beraten, begeistern – und am Abend wissen, dass der Tag sich gelohnt hat.
▸ Standort Meran: Feinkostgeschäft in den Meraner Lauben ▸ Standort Brixen: Feinkostgeschäft in Brixen ▸ Beschäftigung: Vollzeit | unbefristet
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Komm in unser Team!
Was du bei uns hast – und woanders oft vermisst
Mitten in der Stadt – Feinkost statt Supermarkt
Du arbeitest in einem echten Feinkostgeschäft – in Meran mitten in den berühmten Lauben, in Brixen im Herzen der Altstadt. Kein anonymer Supermarkt, sondern ein Geschäft mit Stammkundschaft, Charakter und einer tollen Atmosphäre. Das spürt man – und das macht den Unterschied.
Fixe, planbare Arbeitszeiten – jeden Tag
Montag bis Freitag rund 7 Stunden am Nachmittag, Samstag rund 5 Stunden – Vormittag/Nachmittag im Wechsel. Dein Dienstplan ist planbar.
Übertarifliche Entlohnung + vollständiges Sozialpaket
Du verdienst mehr als der Kollektivvertrag vorschreibt. Dazu: Produktionsprämie, Gesundheitsfonds Fondo Est, Mittagessen, Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk, jährliche Firmenfeier und eine Mitarbeiterkarte mit 20 % Rabatt auf alle Siebenförcher-Produkte.
Unbefristete Stelle – von Anfang an
Kein befristeter Vertrag, kein Zittern nach der Probezeit. Du bist ein fester Teil des Teams – und wirst auch so behandelt.
Mittagessen inklusive – frisch und täglich
Unser Team wird täglich mit einem warmen Mittagessen versorgt – eine Selbstverständlichkeit, die anderswo keine ist.
Ein Team, das mitzieht – an beiden Standorten
Hier kennt man sich, hilft sich und lacht auch mal zusammen. Egal ob Meran oder Brixen.
Produkte, hinter denen du stehst
Siebenförcher ist in Südtirol eine echte Hausnummer. Handwerklich hergestellter Speck, Schinken, Wurstwaren – Produkte, die du mit gutem Gewissen empfehlen kannst. Das macht den Unterschied, wenn du Kunden berätst.
"Ja, diese Vorteile möchte ich!"
Das sagen unsere Mitarbeiter
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Erwin Pichler — Teamleiter Zerlegung, seit 2008 im Betrieb
„Ich bin gekommen und hab angefangen zu lernen. Heute bin ich Teamleiter in der Zerlegung. Das war kein Glück – denn das wird einem hier einfach möglich gemacht. Ich gehe mit Freude zur Arbeit, bin am frühen Nachmittag zu Hause und hab genug Zeit für meinen Bergbauernhof."
Fabian Bertagnolli — Produktion Verpackung, seit 3 Jahren
„Ich komme aus der Gastro. Da arbeitest du, wenn andere frei haben – und hast frei, wenn alle anderen arbeiten. Hobbys sind kaum möglich. Privatleben bleibt auf der Strecke. Seit ich hier bin, bin ich einfach ruhiger geworden. Ich lerne handwerklich etwas Echtes, der Lohn kommt pünktlich, jede Minute zählt – und nach der Arbeit gehört der Tag mir."
Tobias Riedl — Teamleiter Speck, seit September 2022
„Zu Siebenförcher zu kommen war die beste Entscheidung. Nachmittag frei, Wochenende frei, Urlaub planbar, 14 Gehälter, Mensa, Arbeitskleidung kostenlos – und ein familiäres Verhältnis mit der Geschäftsleitung, das ich in keinem anderen Betrieb so erlebt habe. Respekt ist hier kein leeres Versprechen."
Florian Nischler — Stv. Teamleiter Wursterei, seit 2016
„Ich habe hier als Lehrling angefangen, weil ich schon immer Metzger werden wollte. Nach der Lehre bin ich geblieben – weil es Entwicklungsmöglichkeiten gab. Heute bin ich stellvertretender Teamleiter. Das Wochenende ist frei, die Einlernphase wird wirklich ernst genommen – und die gute Mensa ist ein echter Pluspunkt. Wer hier anfängt, hat echte Chancen."
Aaron Kerschbamer — Metzgerlehrling, seit August 2025
„Das ist meine erste Arbeit. Zwei Kollegen haben mir die Firma empfohlen – und sie hatten recht. Die Stimmung im Team ist gut, ich lerne jeden Tag etwas Neues. Manchmal ist es stressig, klar – aber das Wochenende ist frei, der Nachmittag gehört mir, und ich komme gerne her. Mehr braucht es am Anfang eigentlich nicht."
Andreas Kaserer - Teamleiter Technik, seit 31 Jahren
„Ich bin seit 31 Jahren hier – weil mir kein anderer Job das gibt, was ich hier täglich habe: echte Herausforderungen, Tüfteln, Lösungen finden. Bei früheren Arbeitgebern haben mich Nachtschichten und Wochenendarbeit auf Dauer gestresst. Hier habe ich geregelte Zeiten, einen sicheren Arbeitsplatz – und trotzdem genug Abwechslung.”
Manfred Marzoner — Techniker, seit 19 Jahren
„Ich bin eigentlich als Ausfahrer gekommen. Der Job war gerade nicht frei – also hab ich in der Technik reingeschnuppert und bin geblieben. Seitdem: abwechslungsreiche Arbeit, geregelte Arbeitszeiten, Mensa, Arbeitskleidung. Beim alten Job gab es Überstunden ohne Ende – und am Ende kein Geld dafür. Das gibt es hier nicht."
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Wie dein Alltag bei uns aussieht
Fixe Schichten – du weißt, wann du anfängst und wann du gehst
Mo–Fr rund 7 Stunden am Nachmittag, Samstags rund 5 Stunden - Vormittag/Nachmittag im Wechsel. Deine Schicht startet um 12:15 Uhr, Feierabend um 19:00 Uhr – der Vormittag gehört dir. Kein kurzfristiges Einspringen, kein ständiges Umplanen.
Aktiver Verkauf und echte Kundenberatung
Hier geht es nicht darum, Ware über den Tresen zu schieben. Du kennst die Produkte, kannst erklären, empfehlen und begeistern. Stammkunden, Touristen, Einheimische – an beiden Standorten hast du täglich mit Menschen zu tun, die wissen, was sie wollen. Und du hilfst ihnen dabei.
Thekenpflege und Produktpräsentation
Eine ansprechende Theke ist sehr wichtig. Du sorgst dafür, dass die Produkte gut präsentiert sind, die Kühlung stimmt und alles nach Hygienestandard läuft. Sauberkeit und Ordnung sind bei uns Standard.
Aufschnittmaschine und Thekenarbeit
Du beherrschst die Aufschnittmaschine und hast Erfahrung im Umgang mit Feinkostwaren. Grundlegende Erfahrung an der Wurst- oder Käsetheke sind von Vorteil – den Rest lernst du bei uns.
Was du mitbringen solltest
Freude am Umgang mit Menschen, Verkaufsstärke, Kommunikationsfreude und ein Sinn für Sauberkeit und Präsentation. Du bist zuverlässig und offen für neue Gesichter.
Sprachen
Gute Deutschkenntnisse sind Pflicht – du bist täglich im Kundenkontakt. Zweisprachigkeit (Deutsch/Italienisch) ist an beiden Standorten Voraussetzung und gerne gesehen.
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Wer wir sind – und warum du hier gut aufgehoben bist
Ein Familienbetrieb – das sagen viele. Bei Siebenförcher stimmt es wirklich. Seit drei Generationen stellt die Familie Siebenförcher handwerklich hergestellte Schinken- und Wurstwaren her. Was als kleiner Handwerksbetrieb begann, ist heute ein Unternehmen mit rund 180 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern – und trotzdem familiär geblieben. Was das für dich bedeutet: Die Führung ist nicht abgehoben. Die Chefs stehen direkt bei den Mitarbeitern, nicht hinter geschlossenen Bürotüren. Wenn du ein Problem hast – beruflich oder privat – gibt es immer ein offenes Ohr. Urlaube werden gemeinsam und fair geplant. Gehalt kommt pünktlich. Und wenn du zeigst, was du kannst, wirst du auch weiterentwickelt.
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